Abba > Recept > TONFISKBURGARE

TONFISKBURGARE

Name: TONFISKBURGARE
Ingredients: 4 hamburgerbröd; 2 avokado, mogna, skivade; 4-6 salladsblad; 1 burk Abba tonfisk i vatten; 2 dl färskost; 1 msk teriyakisås; 1 lime; 0,25 rödkålshuvud, strimlat; 2 dl socker; 3 dl vatten; 1 dl ättika

INGREDIENSER

4 hamburgerbröd
2 avokado, mogna, skivade
4-6 salladsblad
1 burk Abba tonfisk i vatten
2 dl färskost
1 msk teriyakisås
1 lime

Snabbpicklad rödkål

0,25 rödkålshuvud, strimlat
2 dl socker
3 dl vatten
1 dl ättika

RECEPT

Börja med att pickla rödkålen. Värm upp ättika med socker till sockret löst sig. Häll i rödkål och häll sedan upp i burk och ställ i kylen.
Blanda färskost, tonfisk, teriyakisås och kläm i lite limesaft.
Montera burgaren med salladsblad, tonfiskröran, skivad avokado och den picklade rödlöken. Voilà!