Abba > Recept > SILL SOM CEVICHE

SILL SOM CEVICHE

Name: SILL SOM CEVICHE
Cook time: 5 min
Ingredients: 3 dl limejuice; 1 tsk socker; 1 pkt sill, Abbas sill på fem minuter; 1 röd lök; 1 röd chili; 1 kruka koriander; 1 avokado; 2 dl mango, fryst; majskorn, torkade till garnering

Portioner 4

Tillagningstid 5

INGREDIENSER

Lag

3 dl limejuice
1 tsk socker

Inläggning

1 pkt sill, Abbas sill på fem minuter
1 röd lök
1 röd chili
1 kruka koriander
1 avokado
2 dl mango, fryst
majskorn, torkade till garnering

RECEPT

Skär sillen i bitar och lägg i lagen tillsammans med skivad rödlök, hackad chili och hackad koriander.
Tärna avokadon och vänd ner den och mangon i silllagen.
Toppa upplagd tallrik med torkade majskorn.