Abba > Recept > FYLLDA LAXFILÉER MED VÅRPRIMÖRER I VITVINSSÅS

FYLLDA LAXFILÉER MED VÅRPRIMÖRER I VITVINSSÅS

Name: FYLLDA LAXFILÉER MED VÅRPRIMÖRER I VITVINSSÅS
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 laxfiléer (eller ca 500 g laxfilé); 1 påse Abba Middagsklart Vitvinssås; 2-3 stjälkar salladslök; 5 silverlökar, små; 1 näve ärtskott; 2-3 bananschalottenlök; 1 dl lagrad ost; 2 dl färskost; pepparrot efter tycke och smak

Portioner 4

Tillagningstid 30

INGREDIENSER

4 laxfiléer (eller ca 500 g laxfilé)
1 påse Abba Middagsklart Vitvinssås
2-3 stjälkar salladslök
5 silverlökar, små
1 näve ärtskott
2-3 bananschalottenlök

Fyllning

1 dl lagrad ost
2 dl färskost
pepparrot efter tycke och smak

RECEPT

Rör ihop färskost, västerbottenost med valfri mängs pepparrot och en nypa peppar.
Gör en skåra i laxfiléerna och fyll dem med pepparrotsosten. Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form.
Fyll formen med de olika lökarna. Häll på Abba Middagsklart och krydda med peppar och örtsalt. Grädda på 200 grader i ugnen i ca 10-20 minuter beroende på laxens storlek.
Ta ut ur ugnen och toppa med de krispiga ärtskotten.