Förrätt/Smårätt

En förrätt eller smårätt är toppen när man vill lyxa till det i vardagen eller bjuda vännerna på en aptitretare. Här hittar du recept man serverar i form av snittar, så som en cheesecake med stenbitsrom eller sill i form av tapas. Du hittar även rätter som är perfekt att bjuda på till exempelvis en buffé, som en silltårta eller matjesfat.