CRUSTAD MED PEPPARROTSKRÄM OCH CAVIARTOPP
Portioner
Tillagningstid 10 minutes
INGREDIENSER
- 12-16 st crustader
- 1 Abba stenbitsrom
- 100 g färskost, naturell
- 3-4 msk crème fraiche
- 100 g färska räkor, skalade
- 3 msk pepparrot, finriven (spara lite till dekoration)
- 0,5 tsk senap
- 0,5 msk honung
- Granatäpplekärnor till dekoration
- salt o peppar
RECEPT
- Blanda färskost och crème fraiche. Häll i senap, honung, pepparrot och smaka av med salt och peppar. Blanda i räkorna men spara en till varje crustad som dekoration.
- Fyll crustaderna med fyllningen, dekorera med räkor, caviar och toppa med lite riven pepparrot och några granatäpplekärnor.
Dela
