BRANTEVIKSSILL MED ROSTAD POTATIS
Sofia Henriksson har tagit fram ett härligt serveringsförslag där vår Brantevikssill läggs upp på fat tillsammans med rostad potatis och klassiska tillbehör! Perfekt till buffébordet eller varför inte som en härlig sommarlunch?
Portioner
INGREDIENSER
- 1 burk Abba Brantevik
- 500 g delikatesspotatis
- 2 msk olivolja
- 1 dl gräddfil
- 1 knippe gräslök
- 1 liten rödlök
- Salt
- Svartpeppar
RECEPT
- Skiva potatisen och rosta i ugnen med olivolja och salt i 225 grader tills den fått fin färg, ungefär 20 minuter.
- Låt svalna något och toppa sedan med gräddfil, Abba Brantevik sill, finhackad rödlök, gräslök och massa färskmald svartpeppar på toppen.
Dela
