Fiskbullar i Buljong
Abba fiskbullar består av fint MSC-märkt fiskkött av kolja, torsk, sej och guldlax. Tips! Buljongen är en jättebra grund att göra sås på. Missa inte heller vårt recept på pankopanerade fiskbullar. Fångstområde: fisken som ingår i fiskbullen varierar beroende på råvarutillgång. På Abba använder vi endast MSC-certifierad fisk i våra fiskbullar. Vilka fiskar som använts anges i ett kodsystem på burkens botten, tillsammans med deras respektive fångstområde. Förklaring kodsystem: K = Kolja (Melanogrammus aeglefinus), T = Torsk (Gadus morhua), S = Sej (Pollachius virens), G = Guldlax (Argentina silus), 1 = Barents hav, 2 = Norska havet, 3 = Skagerack och/eller Kattegatt, 4 = Nordsjön, 5 = Havet kring Färöarna och Island.
Läs gärna vår policy för hantering av recensioner.
FRÅN RÅVAROR AV HÖGSTA KVALITET
URSPRUNG
Bara ett stenkast från det glittrande havet i idylliska Kungshamn på västkusten hittar du oss på Abba. Här fiskar vi en del av vår fisk, lagrar sill i vårt bergrum och kokar ihop våra såser, och det tänker vi fortsätta med.
SMAK
Du kan alltid lita på att produkter från Abba är riktigt goda. Vi använder bara de bästa råvarorna, och våra recept och såser utformas och komponeras omsorgsfullt av våra kockar och gastronomer som verkligen kan det där med god smak.
HÅLLBARHET
Allt vi gör, gör vi med havets bästa i åtanke. För oss är det viktigt att även kommande generationer ska kunna njuta av havets goda, och hållbarhet och miljötänk finns med i allt vi gör.
Relaterade Recept
