Kärringröra med lax och rom
Ett ljuvligt alternativ till den klassiska gubbröran är denna krämiga kärringröra med lax och stenbitsrom. Serverad i ett glas blir det perfekt som drinktilltugg eller förrätt.
Portioner små portioner
INGREDIENSER
- 0,5 rödlök, hackad
- 0,5 dl färsk dill, hackad (spara till garnering)
- 1 dl crème fraîche
- 0,5 dl majonnäs
- 1 krm vitpeppar
- 150 g kallrökt lax, eller gravad
- 1 msk citronsaft
Garnering
- 4 msk Abba Röd stenbitsrom
- 0,5 citron, skivad
- dillkvist
RECEPT
- Hacka laxen, samt lök och de färska örterna (Spara en kvist dill till garnering).
- Blanda samman allt i en bunke. Krydda med vitpeppar och några skvättar citronsaft.
- Lägg upp i glas och dekorera med en skiva citron, en dillkvist – och toppa med stenbitsrommen.
Dela
