Abba > Recept > ÄGG MED PARMESANRÖRA

ÄGG MED PARMESANRÖRA

Name: ÄGG MED PARMESANRÖRA
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 burk (80 g) Abba Caviar Röd Stenbitsrom; 1 burk (80 g) Abba Caviar Svart Stenbitsrom; 4 kokta ägg; 0,5 rödlök, hackad; 0,5 dl riven parmesanost; 2 msk olivolja; 0,5 tsk citronsaft

Portioner 4

Tillagningstid 15

INGREDIENSER

1 burk (80 g) Abba Caviar Röd Stenbitsrom
1 burk (80 g) Abba Caviar Svart Stenbitsrom
4 kokta ägg
0,5 rödlök, hackad
0,5 dl riven parmesanost
2 msk olivolja
0,5 tsk citronsaft

RECEPT

Dela de kokta äggen, plocka ur gulan försiktigt och spar äggvitehalvorna.
Blanda gulan med röd caviar, lök, parmesan och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Fyll vitorna med röran. Toppa med svart caviar och servera med en sallad.