Abba > Recept > PANKOPANERADE FISKBULLAR MED NUDELWOK

PANKOPANERADE FISKBULLAR MED NUDELWOK

Name: PANKOPANERADE FISKBULLAR MED NUDELWOK
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 burkar Abba fiskbullar i buljong (2 x 375 g); 6 msk vetemjöl; 2 ägg; 3 dl panko ströbröd; salt; rapsolja och smör till stekning; 250 g nudlar; 1 vitlöksklyfta; 1 broccoli; 1 paket sockerärtor; 1 msk soja; 1 msk sesamolja; Sweet chilisås; Ev. färsk koriander och cashewnötter till servering

Portioner 4

Tillagningstid 30

INGREDIENSER

2 burkar Abba fiskbullar i buljong (2 x 375 g)
6 msk vetemjöl
2 ägg
3 dl panko ströbröd
salt
rapsolja och smör till stekning
250 g nudlar
1 vitlöksklyfta
1 broccoli
1 paket sockerärtor
1 msk soja
1 msk sesamolja
Sweet chilisås
Ev. färsk koriander och cashewnötter till servering

RECEPT

Panera fiskbullarna med att doppa de i mjöl, sedan vispat ägg och till sist panko ströbröd. Salta lätt.
Koka upp nudlarna och fräs hackad vitlök följt av grönsakerna i en wokpanna. Stek upp fiskbullarna i rapsolja och smör tills de är frasiga och gyllenbruna.
Häll av vattnet och blanda i nudlarna med grönsakerna. Smaksätt med soja och sesamolja.
Servera wok och fiskbullar tillsammans med lite sweet chili sås.