Abba > Recept > TOSKANSK TOMATSILL

TOSKANSK TOMATSILL

Name: TOSKANSK TOMATSILL
Ingredients: 1 pkt Abba Sill på 5 minuter, bitad; 1/2 rödlök; 1 klyfta vitlök; 175 g cocktailtomater; 1 msk olivolja; 50 g tomatpuré; 1/2 kruka salvia; En nypa havssalt; En nypa svartpeppar

INGREDIENSER

1 pkt Abba Sill på 5 minuter, bitad
1/2 rödlök
1 klyfta vitlök
175 g cocktailtomater
1 msk olivolja
50 g tomatpuré
1/2 kruka salvia
En nypa havssalt
En nypa svartpeppar

RECEPT

Ta upp sillen och låt den rinna av. Spara lagen.
Hacka rödlök och vitlök fint.
Hacka tomat och salvia.
Stek lök och tomatpuré i olja utan att löken tar färg. Tillsätt tomat och svartpeppar och stek några minuter till.
Blanda tomatfräset, sillen och salvian i en burk. Häll över lagen. Sätt på lock och låt stå minst ett dygn innan servering.